€ 60,00 – € 80,00
Het is weer tijd voor de najaarseditie van het Pop Up restaurant in de Kultuurwerkplaats!
Op woensdag 13 november gaan chefkok Rens Pörtzgen en keukenprins Matthieu Reijnoudt aan de slag in onze buitenkeuken.
Het duo bereidt daar een heerlijk vegetarisch menu voor fijnproevers. Ditmaal bestaat dat niet uit vier, maar uit maarliefst vijf gangen. De heren staan bekend om hun creativiteit, kennis van lokale ingrediënten en smaakvolle gerechten.
Voor deze editie hebben ze zich laten inspireren door het thema ‘vuur’. Op de drempel van de herfst en de overgang naar de winter zullen ze in de gerechten die ze koken, door de wijze van bereiding de zomerzon proberen vast te houden. Zo kunnen we allemaal iets van de zomerwarmte meenemen de winter in.
Voor wie dat wil, heeft chef Rens ditmaal ook een bijpassend vijf-halve-glazen wijnproefarrangement samengesteld, met heerlijke natuurwijnen van wijnimporteur Vivian Sauvage. Dit arrangement is vooraf op deze site te bestellen. Het is uiteraard ook mogelijk tijdens de avond zelf losse glazen (natuur)wijn te bestellen.
De kosten voor het vegetarisch vijfgangenmenu bedragen € 60,- p.p. Een menu inclusief wijnarrangement van vijf halve glazen kost € 80,00 p.p.
Tickets koop je vooraf op onze website, zodat je verzekerd bent van een plek. Eenmaal gekochte tickets kunnen niet worden gerestitueerd. Drankjes kun je na afloop van het eten op de avond zelf in de zaal afrekenen.
De vorige edities van de Pop Ups waren snel uitverkocht, dus wacht niet te lang met bestellen als je zeker wilt zijn van een plekje. We vragen je eventuele allergieën of dieetwensen door te geven in het notitie-venster als je je tickets boekt.
De zaal gaat op 13 november 18.00 uur open. Het diner begint om 18.30 uur.
We zien je graag bij de Pop Up!